Bio-Ewiger Spinat / Gemüseampfer (Rumex patientia)

Holen Sie sich die Bio-Samen für leckeren Sauerampfer.

Diese Sauerampfer-Sorte wird auch ewiger Spinat und Gemüseampfer genannt.

Eine mehrjährige winterharte Staude, die bereits im zeitigen Frühjahr ihre ersten Blätteer zeigen.

Es handelt sich um eine Sauerampfer-Sorte mit kräftigen Blättern und leicht säuerlichem Geschmack.
Sie eignet sich als wertvolle Rohkost, für Suppen, auf Pizzen, in Pasteten, aber auch wie Spinat.

Aussaat: Die Aussaat ist im April möglich. Die optimale Aussatzeit ist jedoch der August.

Ernte: Die Ernts ist bis in den Mai möglich, wenn die Pflanze in Blüte geht, sowie im Herbst, wenn die Samenstände verwelkt sind. Für eine verlängerte Erntezeit pflückt die frischen Blütentriebe ab, die ebenfalls eßbar sind.

• Aussaat: im August, auch im April möglich direkt ins Freiland.
• auf ca. 35x35 cm verpflanzen
• Ernte: bis Mai und im Herbst.
• Inhalt: Reicht für ca. 4m² (Großpackung)
• Lieferung ca. 2g (je 1g ca. 360 Samenkörner)

Zertifizierungsstelle
NL-BIO-01